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The Caper of Pantelleria has obtained the Protected Geographical Indication (PGI)
It is necessary to work preventively by choosing resistant or tolerant varieties
e soprattutto promotrice il movimento intestinale svolge azione preventiva di molti tumori (soprattutto intestinali)
the cabbage moth on cruciferous vegetables and the borer on pepper)
il secondo è quello esclusivo nelle colture sotto serra ed è tuttora assai impiegato anche in pieno campo
FINOCCHIO DI FIRENZE - DOUX DE FLORENCE - 2529 Ctetur The Caper of Pantelleria hasFinocchio Nome scientifico: Foeniculum vulgare dulce Mill. Famiglia: Apiaceae (Ombrellifere) Breve storia e note botaniche sulla pianta Il finocchio una pianta erbacea mediterranea conosciuta fin dallantichit per le sue propriet aromatiche, la sua coltivazione orticola sembra che risalga al 1500. Il finocchio selvatico una pianta spontanea, perenne, dal fusto ramificato, alta fino a 2m. Possiede foglie di colore verde che ricordano il fieno (da cui il
